動物油酸清洗的工藝流程要求將原油排出,主要要求將攪拌加熱后的油升溫至85~ 90度,然后再利用油酸將來水提升至側面。一般需水量為油重的15% ~ 20%。每次放水后,都需要動物油酸用相同溫度的開水刷洗。類似油酸在刷洗1~2次隨后攪拌根據堆積以后將刷洗污水放出來就可以了。
動物油酸詳細的生產加工流程,其中每一步都是按生產流程的側面要求去做的,也有一些共性的問題。而且由于油酸的生產有很多工序,如果沒有恰當的實際操作,油酸的整個過程可能會出現一些問題。
動物油酸的水洗過程會直接影響到刷洗效果的工作溫度,所以植物油的脫酸過程是整個香精過程的關鍵工序,會直接影響油酸的因素有溫度、水體、水流、攪拌。即使動物油酸混合不當,也會提高洗滌損失,削弱洗滌效果。
從動物油酸中去除三酰甘油的過程稱為脫酸。三酰甘油存放在植物油邊上時,油酸會削弱植物油的物理可靠性。油酸搜索需要三酰甘油轉化為肥皂后排出,油酸達到脫酸的目的。油酸是堿和植物油邊緣的三酰甘油的中和反應。動物油酸在生產過程中需要的工藝流程很多,但油酸的工藝流程也很多,都很關鍵。